En los últimos meses, hornear pan y preparar recetas originales se ha convertido en una habilidad altamente estimada, especialmente por el encierro y por los videos virales que se comparten en TikTok, Instagram y Twitter.
La buena noticia es que existen gadgets y tecnologías para cocinar que han facilitado el trabajo de los expertos enormemente, e inspirado a los novatos que no se quieren quedar con el antojo. Aquí algunos ejemplos.
Freidoras de aire

@airfryerguy
What’s going to happen to this Kiwi Fruit? #DidYouKnow #airfryerguy
♬ original sound – Air Fryer Guy

Además de ser mucho más compacta y portátil que una freidora tradicional, la freidora de aire aporta resultados muy similares en cuanto a sabor con la enorme ventaja de reducir hasta en 85% la cantidad de grasa de las preparaciones.
Casi todos los modelos ofrecen tecnología de programación y temporización de la cocción para no tener que revisar constantemente el proceso. También son silenciosas y no impregnan de olores los hogares.
Cuestan entre $1,600 y $3,000 MXN y puedes adquirirlas aquí.
Batidoras de mano

@cnbedwe
“It takes too long to mix” MAY I PRESENT A HANDMIXER.. #coffee #whippedcoffee #handmixer #happyathome
♬ Something for Your M.I.N.D – Superorganism

Existe ya una amplia oferta de licuadoras compactas y prácticas que son ideales para procesar porciones individuales y para crear jugos, salsas, smoothies o los famosos cafés de TikTok.
Adicionalmente tienen la ventaja de ser más silenciosas que una licuadora convencional sin sacrificar la potencia …