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Publicado por: Noticias de la Ciencia

Publicado en: 12/06/2018 07:00

Escrito por: Anónimo

Un nuevo sensor electroquímico analiza en la piel de la uva el momento óptimo de la vendimia

Un nuevo sensor electroquímico analiza en la piel de la uva el momento óptimo de la vendimia

En 2017, la vendimia en la Ribera del Duero comenzó el ocho de septiembre y terminó el 20 de octubre. El año anterior, el periodo de recogida de la uva fue entre el 22 de septiembre y el siete de noviembre. Solo en esta denominación de origen, en los últimos treinta años, ha habido variaciones de...

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