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Publicado por: Xataka Mexico

Publicado en: 08/02/2023 13:22

Escrito por: Gonzalo Hernández

Por fin tenemos la respuesta a la pregunta de quién pensó en comer marisco por primera vez: los neandertales

Por fin tenemos la respuesta a la pregunta de quién pensó en comer marisco por primera vez: los neandertales

Los neandertales que vivieron hace unos 90,000 años normalmente son considerados como unos "primitivos habitantes de las cavernas que apenas eran capaces de sobrevivir hurgando en los cadáveres de caza mayor", en palabras de Mariana Nabais, del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social, quien detalla que es una gran mentira, evidenciada por los restos de mariscos que comían.

Y es que hace apenas tres años, un equipo dirigido por el portugués João Zilhão encontró que al sur de la actual Lisboa los neandertales prosperaron a tal punto que comían cosas que hasta ese entonces no se creía que supieran consumir.




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Esto es por que a pesar de tener teorías que apuntaban a el consumo habitual de pescados y mariscos por parte de los neandertales, hasta ahora no había demasiadas evidencia de que realmente consumieran este tipo de alimentos. Por esto, se consideraba que estos productos ricos en ácidos grasos omega 3, eran uno de los factores para que los seres humanos mejoraran sus capacidades cognitivas.

Sin embargo, en el "festín de Figueira Brava", la cueva donde se hizo la investigación, se encontraron finalmente restos de la "marisquería prehistórica" que permiten conocer el comportamiento de estos habitantes.

El "menú" de mariscos en evidencia

El trabajo, publicado en la revista Frontiers in Environmetal Archaeology, liderado por la propia Nabais, apunta principalmente a la "enorme cantidad" de cangrejos pardos (conocidos también como bueyes de mar), de 16 centímetros en promedio y con unos …

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