Mala nutrición, sobrepeso en tres de cada cuatro mexicanos, incremento de diabetes y alimentos ultra procesados: todos los elementos se han combinado para hacer un combo que ha resultado en la disminución de la esperanza de vida de los mexicanos, de acuerdo al subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López.

El problema no es uno con el que no estemos familiarizados, pero las nuevas proporciones jamás las habíamos visto. "Es una epidemia" dice el Director General del Instituto Nacional de Salud Pública, Juan Ángel Rivera.

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En Chiapas toman más de dos litros de Coca-Cola al día, no solo por su sabor, sino porque es "alimento para sus dioses mayas"

Los datos provienen de la nueva Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, (ENSANUT, por sus siglas), el instrumento que utiliza el INEGI para cada seis años evaluar los resultados de estrategias alimentarias, promoción de la salud y buenos hábitos alimenticios. Todo hasta ahora ha fallado.

El tema es que todos los alimentos no recomendables siguen siendo consumidos con la misma o más regularidad. Entre ellos están las bebidas no lácteas endulzadas; las botanas, dulces y postes; los cereales dulces; las bebidas lácteas endulzadas; la comida rápida y antojitos mexicanos (en la misma categoría); y por último las carnes procesadas.

El INEGI además ha presentado una gráfica para demostrar los consumos de las categorías mencionadas por grupos de …