La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó la edición de octubre la Revista del Consumidor con su estudio sobre las sopas instantáneas en México, su composición y efectos sobre la salud. La revista menciona que la información se revela para que los usuarios decidan, con base en la investigación, si consumir los productos o no.

Maruchan y Nissin fueron parte del estudio y si bien estas dos marcas, quizás las más conocidas y consumidas en México, no se van del país, Profeco resalta que son dañinas para la salud de los consumidores en cuestiones de envasado.

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10 sopas instantáneas no cumplen las normas en México

Según la revista, el estudio se realizó en un período del 21 al 24 de julio de 2021, con 363 pruebas a 33 marcas de sopas instantáneas en México. Con base en las normas NOM-002-SCFI-2011 de productos preenvasados, NOM-051-SCFI/SSA-2010 de especificaciones de etiquetado, y NOM-086-SSA1-1994 de alimentos con modificaciones en su composición y especificaciones nutrimentales, se evaluó información de la etiqueta, sellos de advertencia, contenido nutrimental (proteína, grasa, carbohidratos, calorías y sodio).

El resultado del estudio son diez sopas instantáneas en México que no cumplen las normas, pero Maruchan y Nissin no están dentro de la lista, por lo tanto no están en peligro de salir del mercado. Sin embargo, sí se señalan ambas sopas por su envasado de unicel.

Según …