Va en contra de lo que se dice, que la ingestión habitual de alimentos salados es mala para la salud. Un grupo de investigadores acaba de descubrir de tomar un caldo rico en umami, producto salado, puede provocar cambios en el cerebro que tienen una repercusión positiva, sobre todo en mujeres con riesgos de obesidad. …
La entrada Los alimentos salados pueden ser buenos para la pérdida de peso se publicó primero en Batiburrillo - De todo un poco.