Una botella de vino Burdeos del año 2000 saldrá a subasta en Christie's y es muy especial debido a que su proceso de envejecimiento no fue igual a otro. Se trata de la primera botella añejada en el espacio, en la Estación Espacial Internacional para ser precisos.
Supuestamente este proceso de envejecimiento fuera de la Tierra hace que este vino sepa como uno "varios años más viejo de lo que es", según un comunicado de la casa de subastas.
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El sabor del vino espacial
Esta botella formó parte de un lote de 12 botellas de merlot Petrus 2000, las cuales tienen un valor regular de 6,000 dólares. Sin embargo, esta botella pasó 438 días a bordo de la Estación, donde dio vueltas a la Tierra y estuvo sujeto a los efectos de la microgravedad y la radiación cósmica.
Los expertos llamaron al vino añejado en el espacio “excelente”, según Christie’s, y la casa de subastas escribió que algunos de los panelistas dijeron que el sabor del vino añejado en el espacio “se parecía a pétalos de rosa y que olía a cuero curado o una fogata, además de que tenía un brillo naranja”.
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