¿Cuál es el electrodoméstico más importante de casa? La lavadora, aunque es muy útil, no es indispensable y puedes lavar en lavanderías; la estufa como tal ya no es necesaria y existen formas de cocinar sin ella. Pero el refrigerador debe ser uno de los electrodomésticos más relevantes, aun tengas poca comida en él.

Por eso debemos cuidar en todo momento nuestro refrigerador y asegurarnos de que esté en perfectas condiciones. Sin embargo, puede que en alguna ocasión hayas comido algo que estaba en el refrigerador y te "sabe a refri". Así es, el sabor a refrigerador existe y es más común de lo que imaginas, aunque debes hacer algo al respecto.

Qué es el sabor a refri y por qué ocurre

El "sabor a refrigerador", para quien nunca lo haya experimentado, es una pequeña alteración en el sabor de los alimentos, que es como si el olor a humedad se trasladara un sabor. Es, por así decirlo, una impregnación de las características del ambiente del refrigerador a un alimento. Algunos mencionan que el sabor de tu comida se hace menos intenso, otros mencionan que sabe a metal y algunos más, dicen que es como si tu comida hubiera absorbido los restos de otros alimentos dentro del electrodoméstico.

También es cierto que los refrigeradores antiguos son más propensos a tener este olor en su interior y esto ocurre por los gases con los que operan. Los gases, que utilizan para enfriar, como …