Cada cierto tiempo, nos llegan noticias de estudios, en apariencia contradictorios, que alaban o demonizan el consumo frecuente de huevos. ¿A quién hacer caso? ¿Qué nos dice la ciencia médica actual sobre los huevos y el colesterol?

Hace unos días, múltiples medios de comunicación se hicieron eco de un nuevo estudio publicado en la revista de la … Seguir leyendo...