Valter Longo, profesor en la Escuela de Gerontología Leonard Davis de la USC, y Rozalyn Anderson, de la Universidad de Wisconsin, han diseñado una dieta de longevidad; que, básicamente, busca lo que promete su nombre. No es un elixir de la eterna juventud. Por desgracia esa poción mitológica sigue sin existir. Pero sí que se […]